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clain stoiber

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Fisch 01

Fisch 02

Fisch 03

Fisch 04

 

Lachsfiletschnitte an Ruccula-Sahnesauce mit Wildreis und Salaten der Saison

Lachssteak vom Grill mit Sauce Hollandaise mit Kräuternudeln und Romanescoröschen

Zanderfilet in Safransauce mit Paprika-Basmatireis und knackfrischen Salaten

Seezungenröllchen auf Weißwein-Limonensauce mit Kräuterreis und marktfrischen Salaten

Gebratenes Rotbarschfilet in Schalotten-Weißweinsauce mit Wildreis und Salaten der Saison

Spanische Paella mit Hänchenfleisch, Knoblauchwurst, Meeresfrüchten und Gemüse, dazu knackige Salate

 

Auf Wunsch erhalten Sie auch, je nach Saison, Scampi, Muscheln, Matjes, …

 

 

(Foto: Thomas Bethge / fotolia.com)

 

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